Biscotti della nonna

Bisogna ammetterlo: ha avuto coraggio.
Faccia tosta
Sprezzo del ridicolo.
Quando si dice essere convinti di un'idea.
E portarla avanti costi quel che costi.
Metterci il nome.
Le parole.
E la faccia.
Uno sceicco influente.
No, scusate, è uno scienziato.
Parla di studi accurati e fondati su basi certe.
Lo scrive su Twitter, lui si che è moderno.
Guidare l'automobile provocherebbe alle donne danni alle ovaie e all'apparato riproduttivo, nonchè problemi all'eventuale feto.
Aspetta, non solo: anche non meglio precisate ripercussioni psicologiche.
Non abbiamo lumi su quale prestigiosa università abbia formato lo sceicco, o sarebbero già partite campagne per farla chiudere quanto prima.
Nemmeno siamo così fortunati da poter visionare le prove che dice di aver raccolto in merito.
Peccato, la sua parola contro il resto del mondo, dato che questo dove abito è l'unico Paese della terra a vietare alle donne di guidare l'automobile.
Ma non, di certo, l'unico in cui le donne fanno figli, belli e sani.
Beh, tempo fa la stessa persona aveva detto che le donne non possono guidare altrimenti si sarebbe avuto un dilagante aumento della prostituzione.
Delle relazioni clandestine.
Dell'omosessualità.
Che importerà, a lui, chi si portano gli altri sotto le lenzuola.
Ma tiene a tutte noi, che si rimanga sulla retta via senza tentazioni.
Tentazione di metterlo sotto, si, ingranando la prima.
E spero, a questo punto, che sua madre guidi moltissimo.
Giusto per evitare che generi altri eredi di cotanto spessore :)


I biscotti di oggi non sono miei, ma di Melissa: una lettrice di questo blog, nonchè amica di penna (o di tastiera) della sottoscritta.
Brillante, simpatica e dotata di un senso dell'umorismo molto simile al mio, di una...topastra graziosissima e di ricette deliziose, tanto che presto mi sa ne vedrete un'altra ;)
Questi sono buonissimi, ci vuole un attimo a farli e nessun accorgimento in particolare: beh, almeno fateli raffreddare prima di assaggiare!!!

E andate a curiosare su quale libro sia caduta la scelta dello Starbooks questo mese!

BISCOTTI DELLA NONNA

ricetta di Melissa

150 g di farina

mezzo cucchiaino di lievito per dolci

80 g di burro

70 g di zucchero semolato

un uovo intero

mezzo cucchiaio di rum (facoltativo)

un po' di essenza di vaniglia

70 g di gocce di cioccolato

Montare con le fruste il burro ammorbidito per almeno cinque minuti, unire quindi lo zucchero e montare per altri tre minuti.
Aggiungere l'uovo leggermente battuto a parte a poco a poco, sembre battendo, quindi il rum (se si usa) e la vaniglia.
Unire a poco a poco la farina mescolata al lievito, precedentemente setacciata, girando con una spatola, delicatamente (oppure con il gancio a K della planetaria), e aggiungere da ultimo le gocce di cioccolato.
L'impasto è morbido, quindi usare duc cucchiaini bagnati per far scivolare mucchietti di composto sulla teglia coperta con carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15/18 minuti (18 nel mio forno statico, 15 in quello ventilato di Melissa)
Farli raffreddare su una griglia.

NOTE

- i biscotti si conservano molto bene per tre/quattro giorni quindi sono ottimi anche da regalare.