Torta con le due arance dentro (senza burro)

Nomen omen.
Mica l'ho detto io, ma i nostri padri latini.
E diciamo che era tutta gente che raramente non ci azzeccava.
Un destino nel proprio nome, bello poterci credere.
Chissà sia stato per questo che da piccola andavo dicendo che da grande avrei fatto l'imperatore (non l'imperatrice, si badi bene) : d'altronde il mio viene dal greco e vuol dire "persona che porta una corona"...
Se valga anche per i soprannomi, o nicknames come si chiamano oggi, non è dato sapere.
Beh, in Arabia ci vivo, e quanto alla felicità ci si lavora: arabafelice ci può stare.
Non è particolarmente fantasioso, profondo o intelligente.
Ma mi chiamava così mio papà dopo il trasferimento tra le dune, e ci sono affezionata.
Tanti di voi che ho imparato a conoscere sono stati nicknames prima che persone.
Lo zio più famoso del web rimane tale pur conoscendone il nome proprio.
Il Gambetto nella Zuppa più profondo della blogosfera solo da poco ha avuto nella rubrica del mio telefono la conversione al suo vero.
Non è pigrizia.
E'...l'imprinting :-)
Quel primo nome che mi rimane in testa.
Come la parola zanzara che in arabo so dire solo in dialetto libico per averla imparata da quelle parti, mentre quella in arabo classico proprio non mi entra in testa, facendomi ridere dietro da tutti i sauditi che mi sentono.
Pazienza.
C'è di peggio.
Lettori e commenti su questo blog se ne vedono un certo numero.
Gli abituali, che riconosco spesso dallo stile, giuro, senza nemmeno leggerne la firma.
I distratti, gli attenti, i puntuali, gli indulgenti, i generosi, quelli che si lamentano.
I nomi più curiosi.
Quelli che consigliano, sempre troppo pochi.
Come lui.
Inconfondibile la firma.
Rimedi naturali per emorroidi.
Non state a cercarlo sul blog che i suoi commenti li ho dovuti cancellare.
Ora, non so cosa gli abbia fatto credere che si avesse bisogno dei suoi preziosi consigli.
Grazie, di cuore.
Soprattutto per essere recentemente sparito, gettando nella disperazione chi già mi invidiava cotanto seguito.
Per essere stato una meteora.
O un meteorismo.
D'altronde, come dice la supposta al missile: beato te che vai in cielo :-)


Sempre sul filo nel no comment, e il primo che dice che ognuno ha i followers che si merita lo fulmino!
Piuttosto provate questa torta che si fa in cinque minuti di orologio perchè si butta tutto nel robot: di solito ne vengono raccolte religiosamente anche le briciole...

TORTA DELLE DUE ARANCE

per una teglia da 24cm di diametro

2 grosse arance

2 uova intere

190 ml di olio di semi

300 g di zucchero semolato

250 g di farina

una bustina di lievito per dolci, o 16 grammi se lo trovate solo sfuso

per la glassa

circa 5-6 cucchiai di zucchero a velo

succo d'arancia ( o anche acqua se la preferite neutra)

Sbucciare le arance ed eliminare la parte bianca.
Tagliarle a spicchi ed eliminare i semi visibili, quindi metterli nel robot insieme alle uova e all'olio.
Frullare finchè il tutto è omogeneo, quindi aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero.
Frullare brevemente e versare in teglia coperta con carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora, quaranta minuti (verificare con la prova stecchino.
Farla raffreddare quindi preparare la glassa: aggiungere allo zucchero a velo un cucchiaio del liquido scelto alla volta fino ad ottenere una consistenza nè troppo liquida nè troppo densa, ma che si possa versare facilmente sulla torta.
Aspettare che asciughi quindi servire.



NOTE:


- data la presenza della arance intere nel dolce questo si mantiene molto morbido per quattro, cinque giorni.

- è forse ancora più buono il giorno dopo quello di preparazione.

- lo zucchero come sempre può essere diminuto, se lo si gradisce, ma la torta per me viene benissimo così.