Macedonia a strisce

Un invito inaspettato.

Una prospettiva poco allettante, ma chissà, nella vita si può sempre sbagliare, ed a pensar male si fa pure peccato.

Mio marito che fino all'ultimo chiede implorante se quella frase sulla macedonia me la sono inventata, e credetemi che mi sfiora anche l'idea di dirgli di si.

No, meglio essere preparati.

La dura realtà è pur sempre meglio di una pietosa bugia, no?

Che poi, coraggio, che mai sarà.

E' pur sempre un invito, dobbiamo essere grati, la signora avrà cucinato tutto il pomeriggio per noi e gli altri invitati, che cucinare è una gran fatica, eh!

Sto finendo le argomentazioni e mio marito sembra leggemente più rincuorato.

Ma ho imparato che se una cosa nasce male, finisce peggio.

Entriamo e mente salutiamo sorridendo i padroni di casa e gli altri ospiti presenti ci viene comunicato che gusteremo un menù tutto italiano.

Gli stranieri gongolano.

Mio marito no, ma non ha sentito: sta litigandosi con il cane della padrona di casa un posto a sedere, e nonostante la situazione mi faccia molto ridere cerco di non darlo a vedere, se la dovesse prendere pure con me.

Da qui in poi, solo flash-back.

Una pasta corta servita in bianco, e intendo che non c'era un filo d'olio ma è stata allungata con l'acqua di cottura. Tutti un po' dubbiosi, ma c'era il trucco: un cubetto di Philadelphia alle erbe sopra.

Il dubbio e' rimasto, soprattutto se fosse uno scherzo. Che poi tanto italiano il Philadelphia non mi sembra, ma nessuno ha osato dire una parola.
Col secondo un sospiro di sollievo: ho fatto un'insalata di carne, leggera e fresca!

Traduzione: hai aperto delle scatolette di Simmenthal e le hai mischiate a due foglie di lattuga.

Leggero? Si.

Fresco? Si.

Portata dall'Italia? Si.

Quindi devo tapparmi la bocca ma non posso, che 'sta roba bisogna che mi ci entri, seppur a fatica.

Ma è l'arrivo del pezzo forte, che attendiamo.

E quando quella immensa ciotola, o dovrei dire bacinella è arrivata giuro che avrei voluto fotografarla: un liquido scuro, indefinito.

Pezzi di frutta a galleggiarvi, quali in migliori, quali in peggiori condizioni.

I kiwi se la passano decisamente male, poveretti, sfilacciati e sfatti.

Le mele invece non sembrano tanto andate, mentre quei pezzetti gialli non so se siano pesca o melone.

E qui confesso: ho alzato bandiera bianca.

La cortesia e le buone maniere che mi sono state insegnate non devono aver attecchito per bene, dato che ascolto con soddisfazione me stessa dire grazie, ma sono davvero piena.

Sento gli occhi di mio marito addosso, lui che questo coraggio non l'ha avuto: mi strangolerà?

No, non mi ha strangolata.

Ha detto che pur sempre frutta era, e non poteva ucciderlo.

Ma che se questo era il grazie, probabilmente il mio dolce non doveva essere tanto piaciuto :-)

Proprio questo mese l'MT Challenge doveva avere per tema la macedonia? E manco una normale, ma una specie di capolavoro inarrivabile creato da Fabiana.
Per cui giustifico la totale mancanza di manualità con l'essere ancora sotto choc dall'esperienza di cui sopra, i giudici saranno colpiti?
Rispolvero quindi un vecchio cavallo di battaglia, semplicissimo, a cui vengono aggiunte due decorazioni fatte con lo scavino e un tagliabiscotti.
Pietà :-)

MACEDONIA A STRISCE

banane

kiwi

fragole

pesche

melone

succo di limone e zucchero a velo

menta per decorare

Tagliare la frutta, potete usare quella che più vi piace, a pezzi piuttosto piccoli e condirla separatamente con succo di limone e poco zucchero a velo.
Formare gli strati di frutta nel bicchiere alternando i colori.
Servire fredda, usando piccole decorazioni create tagliando una pesca con un tagliabiscotti e un melone con lo scavino.