Non sapete che fare di contorno? Di solito nemmeno io. O meglio, non so che fare oltre alla solita insalata. I soliti broccoli al vapore. Ok, anche i broccoli e le carote. Le melanzane grigliate. Che poi diventano con lo stesso procedimento peperoni. O zucchine. O tutto insieme nella teglia di...

Non so chi abbia detto che dei cuochi magri non bisogna fidarsi. Non ispirano. Non fanno venire fame. Mangiano solo sedano. E sedano cucinano. Forse un finocchio ogni tanto. Allora, sfatiamo un mito. A me in realtà fanno un po' impressione quei cuochi debordanti che scoppiano dalle loro divise,...

Un'altra ricetta al volo. E non è che non abbia da raccontarvi, eh. Ma non ho il tempo di scriverlo. Sempre la fine del mondo, sembra. Mi consola sapere che nemmeno questa volta lo sarà. Inshallah ;) Sempre in tema di velocità e del non avere tempo, ecco il dolce per cui non ne serve nè per prepararlo...

Adoro le melanzane grigliate. Ma niente mi uccide come stare in piedi davanti alla griglia bollente. La noia, proprio. Quindi la soluzione grigliare...senza griglia. Nessuna invenzione: mia mamma le ha sempre fatte così. Forse davanti alla griglia si annoiava tanto quanto me ;) MELANZANE GRIGLIATE...