Sorbetto al kiwi, senza gelatiera (e tre ingredienti)

Bikini, please.
A triangolo.
Con uno slip un po' ridotto, se possibile.
Laccetti sui fianchi di preferenza.
Mi piacciono anche a fascia, ogni tanto.
Per togliere i segni delle spalline sull'abbronzatura.
Colori, tutti.
Sgargianti per la maggior parte, e qualche nero che non guasta mai.
Interi solo in piscina, ovviamente.
Ed anche quelli sono oculatamente acquistati con almeno, che so, un tocco di rosa.
O un dettaglio vezzoso.
Elham Asghari.
Non è un'invocazione in arabo, ma il nome di una nuotatrice iraniana.
Brava, come poche.
Ha da poco stabilito il record per il suo Paese di nuoto in acque libere sulla distanza di venti chilometri.
Sei ore, e nulla rispetto alla fatica di vedersi riconosciuto il primato in questione.
Già, in Iran le donne non possono nuotare in mare aperto, ma solo in piscine a loro riservate.
Nessuno deve vederle in costume, e per questo non ci sono atlete iraniane nelle competizioni internazionali.
Ma Elham è molto osservante.
E per questa nuotata non usa un costume qualsiasi, ma uno che la copra dalla testa ai piedi.
Sei chili di roba nera.
Pesante.
Da essere pericolosa.
Ma a lei non interessa.
Nuota, e vince.
Squalifica, poco dopo.
E non per scorrettezze, imbrogli, o doping.
Ma perchè fuori dall'acqua quella specie di muta indossata fa indovinare le sue forme femminili.
Secondo le autorità iraniane.
Indovinare è la parola giusta, perchè ci vuole un certo sforzo di fantasia.
Farebbe ridere se non facesse piangere.
Fa piangere che nel suo Paese per l'adulterio, vero o presunto, ci sia la pena di morte.
Che l'età legale per i matrimoni sia di nove anni, per le donne.
Fanno piangere tante altre cose.
E non mi dite che i problemi sono altri.
I problemi sono tutti.
Per questo firmo la petizione alla Federazione Internazionale del nuoto perchè il record di Elham venga finalmente riconosciuto.
Perchè di acque libere si parli, e non solo riguardo al nuoto.

 

Questa foto l'ho scattata a mio rischio e pericolo :-D , e vi mostra un "burkini" alla moda in una vetrina dell'Arabia Saudita. Notare che la faccia della modella è oscurata...e per favore, non ditemi che è carino perchè almeno è colorato ;-)

Tre ingredienti per un sorbetto sorprendente: sarò io ma al kiwi mi mancava, e mi ha stupito quanto questo frutto stia bene in una preparazione simile!
Provate, ed in poco tempo e poco sforzo avrete un dessert, o una merenda, poco comune :-)

SORBETTO AL KIWI

da The Perfect Scoop di David Lebovitz

un kg di kiwi ben maturi

150 g di zucchero

330 ml di acqua

Sbucciare i kiwi ed eliminare la parte legnosa alle estremità.
Tagliarli a pezzi e frullarli nel robot da cucina fino a ridurli in crema.
Unire quindi lo zucchero e l'acqua e frullare ancora finchè il tutto sarà omogeneo.
Versare nella gelatiera, se si possiede, altrimenti far ghiacciare il composto in freezer dopodochè romperlo in pezzi e passarlo nuovamente al robot con le lame.

NOTE

- dato che mi viene chiesto da molti, questo della foto è fatto SENZA gelatiera (che non possiedo)