Dip di melanzane alla soia e miele al timo

martedì 15 giugno 2021

 

Avete appena trovato l'antipasto perfetto per la bella stagione!
Casualmente anche vegan e senza glutine...
Per la ricetta, correte su Starbooks :)

6 commenti

  1. Ciao,
    tutto bene alle tue latitudini?
    Forse non ti sei accorta, ma il link allo starbooks è sbagliato.
    quello giusto è:
    https://starbooksblog.blogspot.com/2021/06/grilled-aubergines-with-soy-and-thyme.html
    c'è una 's' di troppo :-p
    Qui fa già caldissimo!
    Bacioni e buon pomeriggio
    Sara

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  2. Ciao
    ora ho letto il post.
    Anche a me le melanzane piacciono firtte o impanate, la parmigiana da' l'idea ed è troppo pesante, troppo unta, troppo condita e carica in generale.
    Quando mia mamma e mia nonna (di Catania) le friggevano gliele rubavo direttamente dalla padella appena si distraevano un secondo! ^_^"
    Poi mi piacciono da impazzire firtee con gli spaghetti :-D
    Ma veniamo alla tua ricetta che è proprio invitante.
    Che tipo di melanzane? Viola? Nere? Lunghe? Tonde? Come?
    Non si possono cuocere "normalmente" in forno come nel post:
    https://www.arabafeliceincucina.com/2018/09/melanzane-arrosto-con-caprino.html ?
    Grazie
    Ri-bacione e ri-buon pomeriggio,
    Sara

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    1. Il tipo di melanzana non è specificato quindi immagino si possano usare tutte! quanto alla cottura, se leggi le note alla ricetta troverai tutte le risposte (spoiler: si, forno :D

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  3. ciao, come sempre passare da te è una goduria, sei super, grazie per tutte le belle preparazioni e idee che ci regali. vorrei chiederti ,se puoi e vuoi il link per mettere sul blog le foto delle ultime ricette, che vedo qui a lato, io già c'è l'ho ma mi escono i titoli invece delle foto, ti lascio la mia mail e ti ringrazio comunque, buona estate
    paolabusiello@yahoo.it

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    Risposte
    1. Ciao e grazie, non so se ho capito ma se clicchi sul titolo che appare dopo che clicchi sulla foto viene fuori tutta la ricetta. Fammi sapere se era quello che cercavi :)

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