venerdì 29 aprile 2011

Chocolate biscuit cake di Ale



La Carboneria: ci fa un baffo.
La Massoneria: roba da dilettanti.
Il Mossad: viene a prendere lezioni da noi.
La CIA: no, niente americanate, siamo inglesi...oggi.
E quindi grazie ad Alessandra che oggi magari il matrimonio del principe William lo guardiamo si in tv, e pure in ciabatte, ma non rimpiangeremo di non essere al ricevimento a Buckingham Palace.
Il dolce preferito del principe, infatti, fa bella mostra di sè nel mio frigo, e in quello di molte altre foodblogger, oggi.
Che versioni di questa torta è vero che ce ne sono tante, ma vogliamo mettere la gioia di provare quella di chi, si, ci è simpatico, ma ha pure origini inglesi?
Beh, ha pure un blog di tutto rispetto, se vogliamo dirla tutta. 
E scusate se è poco.
Con un'organizzazione degna della migliore tradizione di Sua Maestà, la vulcanica EliFla ci ha saputo coordinare ed organizzare nella segretissima operazione Chocofinger.
Poi, diciamolo, bisogna poi farsi pregare più di tanto per fare un dolce al cioccolato, un delirio dei sensi,  che manco va in forno e con un tempo di preparazione che si aggirerà sui dieci minuti al massimo?
E se tutto questo non bastasse a convincervi, aggiungo le parole di quel lupo mannaro con cui condivido la mia vita.
Cos'è?
Amore, è il Chocolate Biscuit Cake, il dolce che il principe William ha voluto fosse presente al suo matrimonio.
Silenzio.
D'altronde se ne hai infilato in bocca una fetta spaventosa non puoi contemporaneamente anche parlare.
Si gira, mi guarda, e annuisce.
E ancora assaporando l'ultima briciola che sentenzia.
William ha fatto bene.
E non fa anche tanto bene al cuore, ogni tanto, fare una sopresa a qualcuno che ci è caro?
E che nessuno provi a dire che Internet è un luogo fatto solo di schermi di computer ;-)


CHOCOLATE BISCUIT CAKE DI ALE (presa da Menuturistico)

200 g circa di biscotti Digestive
250 ml di panna fresca
250 g di cioccolato fondente
( zucchero, facoltativo, ma ho aggiunto 2 cucchiai)

Portare la panna a ebollizione. Appena raggiunta spegnere il fuoco e buttarci dentro il cioccolato spezzettato ( e per me lo zucchero, il mio cioccolato era piuttosto amaro) . Girare e far sciogliere.
Spezzettare intanto i biscotti in modo grossolano.
A questo punto si può versare nello stampo, che per me erano due piccoli anelli da pasticceria foderati con pellicola trasparente. 



Mettere in frigo per diverse ore, io una notte.
Ale suggerisce di mettere in freezer prima di tagliare, a me non è servito, il dolce era già perfetto così.



85 commenti:

  1. un salamino monoporzione di cioccolato ...mi piace brava cara prendo appunto..
    by da lia

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  2. Bravissimo William a farsi fare questa torta e hai fatto benissimo anche tu che l'hai preparata. Chissà che goduria, bella cioccolatosa come piace a me. La provero', anche solo per sentirmi principessa il tempo di un boccone :)
    Buon week-end!

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  3. io sono al terzo pacchetto di kleenex in tre ore- e non è mia figlia, quella vestita di bianco vicino al principe. E in questo momento, fra le tante scommesse che son circolate in questi giorni, azzarderei che son più emozionata io, della (ancora) signorina accanto allo sposo. Sul fatto di aver trovato dei veri amici, in questo mondo falsamente virtuale, non scommetto per niente: questa è pura verità- e non puoi immaginare quanto sia onorata e felice, in questo momento
    Grazie
    ale

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  4. Direi che William ha scelto bene...scusa ho un boccone di fantastica CBC di Ale in bocca...he buona..e grazie grazie per esserci anche tu ...si hai ragione Mossad, Cia..etc.,.ci fanno un baffo...noi oggi siamo al servizio di Sua MAestà Britannica..per l'operazione Chocfinger ....bacioni, Flavia

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  5. sentito..io sono stata la prima che in questi giorni avrebbe voluto picchiare loro e mia madre che mi informava di ogni piccolo particolare...ma... mi sono chiusa nella mia camera,tv accesa...e di nascosto...sto piangendo come ale da circa due ore...auhauhauhauhauahuahuahauhauh

    ma per la torta..che avete capito auhauhau :°D
    scherzo....

    MA LUI SEMBRA O NO IL PRINCIPE DELLA DISNEY?!?!? *___*
    ma il fratello è libero? uahauhuahauha

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  6. Ciao Stefania,pensi che vadano bene anche i biscotti oro saiwa?
    Adoro questo tipo di dolci!!!

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  7. che bello questo cake, in effetti sembra un pò il salame di cioccolata ma secondo me è moooolto meglio... e poi diciamocelo, è british, e solo per questo diventa subito "royal"!!
    lo proverò alla prima occasione utile, tanto ho 5 chili di cioccolata vario tipo che mi aspetta dalle feste di pasqua!
    ciao e buon fine settimana
    Valeria

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  8. Coordinare blog in tutti gli angoli del mondo non è cosa semplice e il merito va a Eli/Fla.
    Ma anche scrivere un post strappacoratelle non è da tutti, e quello lo hai scritto tu.

    Bellissime le tue tortine monoporzione e il commento di tuo marito rispecchia quanto hanno pensato tutti quelli che hanno assaggiato questa meraviglia! :-D

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  9. Penso che potrebbe diventare anche il MIO dolce preferito, Stefania... Sai che non conoscevo questa ricetta???
    Un saluto
    simona

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  10. Dalle Alpi al monte Pellegrino, dalla costiera amalfitana al MarRosso, qui ci sono un bel pò di silenzi dati da chi prova questa torta! :P
    C'è poco da dire, abbiamo fatto un flash-mob in differita, ognuno direttamente dal tavolo della propria cucina! :D ehehehhehe

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  11. Chocofinger oltre ogni confine immaginabile...
    William avrà anche fatto bene, ma quanto abbiamo fatto bene anche noi?!

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  12. Certo che assaporare questo dolce delizioso, very british, in un giorno come questo sarà una goduria doppia! Beato chi può, io adesso non "può" :)
    Mi consolo, però, con questa visione meravigliosa sognando davanti la tv.
    Un bacione

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  13. C'è da dire che William ha fatto un'ottima scelta! Sono in salotto e mi sto godendo lo show....per rendere il tutto perfetto ci vorrebbe solo una fetta di torta!

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  14. Una pagnottina salamosa cioccolatosa... non male terrò bene a mente nella mia zucchetta ;-)

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  15. ma che bellina ti è venuta. la mia è in frigo. non ho la pazienza di aspettare!

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  16. Ero passato per rivedere la tua cheesecake e mi trovo anche questa delizia! Basta Stefania....Bravissima, baci

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  17. Sono appiccicata al Mac del mio collega e guardiamo assembrati come le donnine dal parrucchiere su Novella 2000, questo matrimonio del secolo, e tutta la grazia di William nel mettere l'anello al dito alla pulzella, ci ha fatto cadere la poesia. Che però ritorna prepotente quando guardo questa tortina pronta per essere azzannata con dovuta regalità! (marianna che cappello c'ha la Camilla!). Un bacione, Pat

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  18. Credo di essere ancora in tempo per prepararlo in onore agli sposi!Bravissima,Roby

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  19. molto regale la tua versione tesoro!!

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  20. Questo dolce che gira oggi in internet mi sta facendo impazzire!!e' una sorta di salame al cioccolato ma ancora piu goduriosi...Bacioni Imma

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  21. Chiamalo "fesso" :-D !!ciao Stefy! sn in ritardo su tutti i blog causa connessione da lumaca! per nn parlare di Aruba che a causa di un uncendio nn sta funzionando x cui il mio sito è off oggi!!ke bei post!! la torta di mandorle senza farina interessante, la cheescake è una meraviglia e ti copierò il tortino cn le zucchine :-D me gusta!ciaoo!

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  22. ora ho capito perchè vedevo questa torta in un bel po di blog :P
    bravissime e la torta è meravigliosa, nella tua formina è poi molto molto carina ^_^

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  23. Mi ricorda parecchio il salame di cioccolato fatto "a modo mio", con latte vegetale e olio di riso per andare a ricreare la ricchezza della panna... però mi devo assolutamente ricordare di provare con i digestive al posto dei soliti biscotti, in effetti devono starci un incanto :D

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  24. Che bella idea ha avuto Ely, non potevate trovare un modo migliore per fare una sorpresa ad Ale. E mi par di capire che anche il marito abbia apprezzato questa vostra iniziativa.

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  25. ad ogni nuova CBC che viene postata, sono sempre più contenta... e la tua è bellissima, of course, così come il tuo post! ma quanto ci vogliamo bene alla ale, noi???
    bacioni e buon wedding day

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  26. direi proprio che ha scelto benissimo!!!veramente un ottimo dolce!

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  27. Que corte tan tremendo, esto es una divinidad.

    Saludos

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  28. che dire se non un sonoro...SLURP!!!

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  29. Che delizia!E io ho una fame che non ti dico!
    Altre che re, regine, matrimoni &Co. darei certamente il trono e la nomina reale per poter essere la tua vicina di casa!O meglio...la tua assaggiatrice ufficiale :)))

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  30. ecco che mi prendi per la gola anche stavolta!!prendo nota...ormai ho tutto il tuo blog salvato!!baci!

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  31. E vai! ecco anche l'araba! Bellissimi i tuoi mini-cake! Ci ho provato anch'io, questo dolce era alla mia portata :-))
    ciaoooo

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  32. Con tutto il cioccolato che ho a casa questo dolce me lo faccio velocemente.
    Grazie!
    Baci!!

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  33. Buongustaio il principe!
    Bellina la versione tortina!

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  34. Caspitina ma che bella questo modo per festeggiare Ale e Dani! Come sono felice, queste cose fanno bene al cuore :) e anche questa torta al cioccolato! Grazie William e grazie MT! :P

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  35. Mi piace questa tua versione monoporzione di questo dolce!!! Ancora complimenti per il tuo blog, ti seguo sempre!!! Ciaooooooo

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  36. Mi piace questa versione così
    bravissima un bacione

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  37. Brava Stefania !! Oh anche io ho fatto una mono porzione ma sempra 'na pietra..Il tuo é veramente british..Bellissima questa missione chocofinger !!
    Baci

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  38. buonissima! anche noi abbiamo partecipato alla sorpresina per Ale! e quanto é buona la torta????? Buon weekend, Giorgia & Cyril

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  39. ...spettacoloooooooo....!!!!!!!!!!!!

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  40. Non sono niente male i gusti del principe eh!

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  41. giusto per onorare la giornata...io mi cimento stasera, ho tutto, compreso un super uovo di cioccolato che mi aspetta :-)

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  42. Mhhh che delirio!!! Sono a dieta!!! Comunque è praticamente un salame di cioccolato...qui da me si chiama così!! E' buonissimo!!
    ciaooo

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  43. uhhhh...che belle queste tortine! mi ricordano il salame al cioccolato e sono un altro ottimo modo per smaltire le uova pasquali....da fare al più presto!

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  44. Dei tartufoni al cioccolato con biscotti dentro: una delizia da principi, alla portata di tutti. Grazie per avercelo ricordato! Anche da sudditi, si può far festa in cucina...
    Saluti principeschi,

    Sabrine

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  45. Vabbè, io ho gli occhi a cuore da stamattina, che belli che sono!!!!Però questa torta..è da sballo!L'ho sempre detto che è un ragazzo ok quello..ebbrava Kate!;)
    Quanto vorrei farti da cavia :)

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  46. Vedete che le nozze reali servono a qualcosa, in fondo.... ;-))

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  47. Io invece mi sa che sono l'unica a non sapere nulla di queste nozze. Ora grazie a te so che c'era questa torta presente al banchetto...almeno potrò dire di sapere qualcosa anch'io su questo matrimonio!
    Questo dolce dev'essere buonissimo....ha tutti gli ingredienti per essere un dolce da sogno!
    Per il matrimonio quindi è proprio perfetto!
    Brave ragazze, siete troppo avanti :D
    Un bacione

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  48. Buonissimooo! una goduria! e poi foto splendide! davvero adatto per quest'ora! ne prendo un pò da te! *.* e per le nozze...non le ho seguite! nonostante ami l'inghilterra! baci

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  49. Ma davvero c'era questa questa torta al banchetto? SIncermaente credevo ci fosse una torta più raffinata...ma questa è una vera goduria! Così cioccolatosa e croccantina...mmmmh, che bontà!

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  50. Buonissimo, è come il salame al cioccolato che faccio io, cambia la forma... di gusti semplici ma di sostanza questo principe... mi somiglia ^___^ Baci

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  51. Solo 10 minuti????
    Ohmmamma! E adesso come faccio a seguire il buon proposito del commento sulla ricetta dell'omelette?
    Stefy, ma lo fai apposta???
    Ok. Stasera si cena con l'omelette sana e il dolce calorico del principe.
    God save the Prince (per stavolta facciamo una variazione al tema) e.... Diciamo che fingerò di fare la brava da lunedì...
    ???
    Uhm.
    No. Non ci credo neanche a dirmelo da sola.
    Ok....Fuori il cioccolato fondente dalla dispensa, che qui c'è un matrimonio da festeggiare!!!!

    A presto.
    Ely

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  52. Siete della carbonare dolcissime! Buon fine settimana

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  53. hai capito il principe, golosone eh? come dargli torto... dev'essere divino sto tortino :-)

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  54. l'ho fatto anche io, copiato da Menù Turistico, è molto simile al salame di cioccolato ma diverso....

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  55. Stefania!!!
    ma come? aggiorno la pagina e trovo questo trionfo di cioccolato dopo l'omelette salutista che mi aveva quasi convinta a fare un pò di dieta?!?!!?
    ma come rinunciare... eheheheh ho un tavolone di cioccolato da 300 gr mi sa che gli tocca.. solo che non ho le digestive in casa ma ho pensato che per andare incontro anche alla dieta potrei mettere i nuovi biscotti del mulino bianco.. i grancereale avena e segale.. eheheh così avremo una parvenza di dolce-salutare.. siiiiiiiii ciaoooooo (infatti è un saluto ahhahahahha)

    un grande abbraccio.. e come sempre sei un piacevole appuntamento!

    Merty

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  56. eh si, ha fatto proprio una bella scelta il Principe!

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  57. Che spettacolo !!! sarei felice se passi nel mio nuovo e ancora neonato blog! complimentissimi ps: da quando ho scoperto grazie a te la pasta frolla delle sorelle Simili non la mollo più!!! kiss kiss

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  58. Troppo stanca per connettere e commentare degnamente ma: grande Araba!!!! :-DDDD

    Appena disfo la valigia e faccio riposare il neurone torno! :P

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  59. Copioooooooooo!!!!
    Mica scemo William.....

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  60. Come disse qualcuno...Cado dalle nubi.
    Non sapevo niente di questa gustossissima iniziativa,ma presto voglio provare questa goduria..ciao Stefania!

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  61. praticamente un salame monoporzione!!!
    bene!
    buon we
    fra

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  62. non la conoscevo questa ricetta, la copio subito perché non si può mancarla
    ..un baffo (di cioccolato) al Principe e Consorte;)

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  63. Direi che è davvero il dolce più veloce e buono del mondo...

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  64. che bella ricetta!!! grazie per essere passata da me, e dal mio piatto di gnocchi al semolino :-) buon pomeriggio

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  65. sono da fare assolutamente!!:)

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  66. Dolce da fare al più presto...di sicuro per la gioia di quelli di casa mia...
    Ho visto solo qualche scena delle nozze reali ma mi è rimasta impressa in mente la frase poco felice e di cattivo gusto di un menbro della chiesa anglicana che ha detto, riferendosi alla convivenza prematrinoniale dei due sposi e durante la cerimonia ( almeno così mi pare di aver capito) che : " Alcuni vogliono assaggiare il latte prima di compare la mucca"""
    Non aggiungo altro
    Un abbraccio

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  67. questa me l'ero persa......parlo della storia della torta. Mi sa che dovrò riparare preparandola per il mio Principe!!!!!!!

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  68. 'ettipareva se will non doveva farci sentire popolani pure davanti al nostro (quasi) salame di cioccolata..: chocolate finger... tutta un'altra storia se lo si chiama così! :D
    auguri agli sposi, a noi non resta che leccarci le dita!
    baci e buona domenica! ale

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  69. non sapevo fosse questo il dolce preferito dal principe William!
    sapevo che per il suo fastoso matrimonio volesse due torte differenti, per accontentare i gusti suoi e della consorte!
    L'aspetto è davvero delizioso ed elegante! complimenti! un bacione! :)

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  70. Caspita mi fai salire la glicemia solo a guardarli!
    Io stasera ho postato le crepes all'erba cipollina farcite di asparagi...
    non so però se gli asparagi crescono fra le dune!
    CIAOOO ;-)

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  71. alla fine non ho resistito...già fatta e "bloggata"!!! grazie!!! ;-)

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  72. Che meraviglia, che incanto, sei bravissima, complimenti, ciao
    M.G.

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  73. Che bella versione di salame al cioccolato, io sempre lo facevo come salsiciotto. Però mi piace pure questa versione.

    Irina

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  74. E via con un'altra bella ricetta da copiare e provare! Sembra un'ottima alternativa al salame al cioccolato!

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  75. @ PROVARE PER GUSTARE: beh, forse in Inghilterra non lo vedono cosi'...ma alla fin fine...;-)

    @ kristel: si che fa sentire una principessa...;-)

    @ alessandra (raravis): bacio ;-)

    @ ELiFla: grazie, capo ;-)

    @ eres: corri, il fratello e' libero!

    @ Mariabianca: diciamo che il gusto dei Digestive della McVities e' particolare, e da' veramente un tocco speciale al dolce. Questo non toglie che tu possa usare altri biscotti, ma sara' meno saporito :-)

    @ luieleincucina: con tutto quel cioccolato potevi candidarti a farla tu, la torta per le nozze!

    @ Mapi: un bacione, mia cara, e grazie!

    @ l'albero della carambola: si, da' dipendenza...

    @ Gambetto: bello, eh? e non ce n'e' una uguale all'altra!

    @ acquaviva: pensavo la stessa cosa!!!

    @ ELena: quando potrai non fartela scappare ;-)

    @ Titti: talmente veloce che facevi in tempo a preparartelo...;-)

    @ Letiziando: una goduria!!!

    @ La Gaia Celiaca: nemmeno io ne ho avuta tanta...

    @ Gianni: ma suvvia, volevi che non festeggiassi il principe? ;-)

    @ Patty: e quello di Camilla non era nemmeno il peggiore...le figlie di Sarah Ferguson le ho viste solo io????

    @ I pasticci di ROby: lo considererei quasi un dovere :-)))

    @ Mirtilla: grazie!

    @ Imma: credimi, molto meglio!

    @ vickyart: il principe non e' stupido, proprio no! tornato on line il sito?

    @ Cranberry: ;-)

    @ Azabel: vedrai, una rivelazione!

    @ elenuccia: lui apprezza sempre, basta che si mangi, alla fine...

    @ cristina b.: tanto quanto....dalle Alpi alle Piramidi? ;-)

    @ lucy: a voglia!!! :-)

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  76. Ho deciso che da domani (lunedì) eviterò i dolci almeno per una settimana...ma ora è ancora domenica e come ultimo dolce corro a preparare questa meraviglia.
    E' sempre uno spasso leggere i tuoi post.

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  77. Buonissima!Dovro' farla anch'io,altrimenti qui si offendono.....
    Un bacione.

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  78. @ jose manuel: assolutamente!

    @ Gio83: direi che ci sta bene!

    @ UnaZebrApois: ehm, dovresti litigarti il posto con il marito...:-)))

    @ Federica: grazie!

    @ poverimabelliebuoni: alla portata di tutti, anche di un re :-)

    @ gloria cuce': effettivamente e' una buona idea per smaltirne un po'.

    @ eli: mica scemo...

    @ Tery: concordo in pienissimo :-)

    @ Selina: mille grazie :-)

    @ Anna: ti ringrazio!

    @ Rosaria: direi proprio di no!

    @ Glu.fri: si belllissima e...buonissima, la missione!

    @ C&G: diciamolo che non ci siamo dovuti far pregare...;-)

    @ Simo: grazie :-)

    @ ale: proprio no ;-)

    @ Francesca: allora non puoi mancare!

    @ Tiziana: piu' o meno, ma per me salame e' quello con le uova...

    @ Aria: si si, le uova saranno felici di finirci dentro!

    @ Sabrine d'Aubergine: giustissimo ;-)

    @ Saretta: vero, ha la faccia da bravo ragazzo :-)

    @ Francesca: si, vero!!!

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  79. @ viola: l'unica si, dato che non parlano d'altro da giorni!

    @ Meg: ma tanto con tutti i servizi in tv qualche immagine l'avrai vista anche tu...

    @ Claudia: c'era, come accompagnamento alla torta classica. E' stata una specifica richiesta del principe :-)

    @ Sar@: invece io il salame di cioccolato lo faccio diversamente...ma cio' non toglie che siano entrambi buonissimi!

    @ Massaia Canterina: si, lo faccio apposta :-) Da duemila calorie a due, a un post di distanza :-))))

    @ l'acqua'dorosa: vero, eh? altro che mata Hari...

    @ Passiflora: ma pure noi non scherziamo...

    @ Tamtam: buono allo stesso modo, eh?

    @ Merty: diciamo che faccio un po' da brava un po' no :-))) e si, con i biscotti con le fibre diventa un po' piu', ehm, salutare...;-)

    @ lerocherhotel: assolutamente si!

    @ Cake Show: grazie, e benvenuta!

    @ Muscaria: ;-)

    @ Iris: l'ho sempre detto che deve essere un ragazzo intelligente...;-)

    @ maria61m: guarda, merita davvero!

    @ Francesca_lasuafra: piu' o meno ;-)

    @ Cinzia: no no, non si puo'!

    @ Rosa: oso dire di si!

    @ neve di marzo: grazie :-)

    @ Profumo di cose buone: grazie a te :-)

    @ giuky: si si, credimi!!!

    @ Mammazan: santo cielo, questa frase per fortuna mi era sfuggita!!!

    @ memmea: e certo, che devi ;-)

    @ ViaggiandoMangiando: ma ci lecchiamo le dita con moooolta soddisfazione :-)

    @ Le ricette dell'Amore Vero: giusto, due torte cosi' ha accontentato tutti!

    @ LaFataGolosa: non ci crescono ma...li importano ;-)

    @ Gio83: vista!!!

    @ Picetto: mille grazie!

    @ La cucina di Irina: beh, per il matrimonio ci voleva un'altra forma, che dici?

    @ bas: giusto ;-)

    @ pasticciare divertendosi incucina: ecco, mi sembra un'ottima idea :-)

    @ Edith Pilaff: tu proprio non puoi evitare..;-)

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  80. Ah ah ah! Quando l'ho visto non sapevo fosse il dolce preferito dal principe...e chiamalo scemo! Questo dolce dev'essere super buono. Non sapevo neanche che ci fosse un'organizzazione segreta intenta a preparare questo dolce, peccato...vorrà dire che anziché farlo per il principe lo farò per me :-)

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  81. Super buono? Non ti rispondo e ti dico solo: provalo ;-)

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  82. Aiutooooo! Anziche' pulire il pentolino con la spatola ho concluso pulendolo con i digestive avanzati e ho appena ingurgitato qualcosa come 5000 calorie :)

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  83. Come ti capisco, Katia.
    E'per questo che ormai adotto la tecnica di buttare le ciotole nel lavandino e riempirle d'acqua a velocità della luce :-))))

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