A volte ritornano.
Nonostante avessero, secondo me, ottime possibilità di essere portati via dall'Arno in piena.
O rimanere incastrati tra i sampietrini.
Invece no, sono stata smentita.
I miei coraggiosi colleghi americani sono tornati dalla vacanza italiana.
Li attendevo con ansia.
Loro, e il certo numero di perle che sapevo non mi avrebbero risparmiato.


La pizza non è come in America.
Ancora??? Insomma, sei appena stato in un paio delle città più belle del mondo, ti sarai riempito gli occhi di arte, storia, cultura e bellezza.
Manco per niente, e l'unica parte del corpo piena è la pancia.
Sorrido annuendo.


Mangiate molte cose buonissime oltre alla pizza.
Grazie per avermelo ricordato.
La sorpresa nei loro occhi non mi induce ad essere accomodante e non riesco a risparmiarmi la battuta che la salsa Alfredo nei supermarkets non l'hanno sicuramente trovata, però.
Il mio umorismo forse non viene colto :-)


 I segnali stradali sono tutti in italiano. Non c'è scritto "Florence" sul cartello ma "Firenze".
Ho già detto che cerco di non essere scortese. Ma non riesco a non spalancare gli occhi.
Beh, non vi siete persi però.
Il fatto che da noi si parli l'Italiano deve essere sfuggito.
Come molte altre cose.


C'è troppa gente in Piazza San Pietro, non si riesce a camminare.
E magari era pure domenica???
Beh, lamentela da presentare al capo dello Stato di cui la piazza in questione fa parte.
Di nuovo sono guardata come un marziano ( o solo come un italiano :-)


Non si riesce a camminare nemmeno sui sampietrini, cambiateli.
Non ne ne nego la scomodità, specie con certi tacchi,  ma qui sta il bello.
Tenerseli con ostinazione nonostante siamo stati avvisati della possibilità di usare l'asfalto: semplicemente perchè possiamo permetterci di essere superiori alla modernità.
Punto di vista non condiviso, comunque.


A Roma poi il lungomare non c'è.
Questa giuro di averla quasi evocata, sin da quando ho cercato invano di spiegare che la crociera sulla quale dovevano imbarcarsi non faceva sosta a Roma, come invece indicato dal loro depliant, ma a Civitavecchia.
Un bel " ve l'avevo detto!" mi è uscito di bocca da solo.
E come risposta, la migliore.
Il silenzio :-)



Allora, questa ricetta fa parte delle assurdità cucinate dal mio amico Nigel, quello dei pancakes in due ingredienti per capirci.
Fissato con il fitness quanto la sottoscritta ha condiviso volentieri questi biscottini super sani, ottimi per chi è a dieta, per gli sportivi, per chi vuole uno snack dolce senza peccare troppo e che sia adatto a quasi tutti, vegan ed intolleranti al lattosio e uova compresi.
Ovvio che i biscotti con mezzo kg di burro e zucchero siano meglio :-) ma questi sono un compromesso sano per non doversi completamente privare di uno sfizio, buoni da sgranocchiare ad ogni occasione.
E le gocce di cioccolato ci stanno proprio bene, mettetele!!!

Comunicazione di servizio: date le molte richieste nasce oggi l'etichetta "da portare in ufficio", ovvero cibi facilmente riscaldabili, o trasportabili per i pranzi al lavoro. Spero vi sia utile!







Affettare la banana e metterla in una ciotola con i fiocchi d'avena




Prelevare mucchietti di impasto pressandoli con le mani dando una forma più o meno tondeggiante che andranno su una teglia coperta con carta forno.
Aggiungere ora ad ogni biscotto l'eventuale terzo ingrediente.


Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti.
Far raffreddare prima di servire.

NOTE:

- non stracuocere i biscotti o diventano duri.

- la consistenza finale, dopo il riposo, è croccantini fuori e morbidi dentro.

- non mangiarli caldi, sono buoni freddi.

- migliorano con il riposo.

- conservarli da freddi in una scatola di latta o un barattolo di vetro, durano anche 4-5 giorni.

-per gli amici celiaci: qui in Arabia vendono l'avena senza glutine, e da una ricerca on line vedo che si trova anche in Italia. Così se proprio volete provarli potete senza problemi .-)

Due anni.
Succede da due anni.
Se provate ad inserirne il nome nella casella cerca nel blog il numero di pagine che esce è impressionante o imbarazzante, a seconda dei punti di vista.
Che poi a dirla tutta, a me Martha Stewart è pure un po' antipatica.
Ma, accidenti a lei, sforna bontà a ripetizione che riescono sempre al primo colpo.
Dalla prima ricetta che provai, appuntata al volo durante uno dei suoi show televisivi, alla sua rivista che letteralmente adoro fino ai libri.
Si è impossessata di me, non c'è dubbio, ed in gran parte di questo blog.
E' quindi a lei che dovete attribuire la colpa, non alla sottoscritta, quando dosi e proporzioni ridicole appaiono negli elenchi degli ingredienti: ma mi tocca fare la conversioni dal cups ed once, abbiate pietà...e la mia bilancia pesa al grammo!
 Si, a ragione si potrebbe dire dunque che vi ho martellati, in tutti i sensi.
O MARTHellati, volendo scherzarci su.
Quindi è per farmi perdonare, ed anche per festeggiare il secondo compleanno del blog, che lancio oggi il mio nuovo giveaway: MARTHellati!
In palio ci saranno tre libri favolosi della super Martha: Cupcakes, Cookies a Pies and Tarts.



Come posso partecipare?
Ogni concorrente partecipa per un solo libro, a scelta.
Se desidero Cookies dovrò pubblicare la ricetta di un biscotto, se desidero Pies and Tarts quella di una crostata, o una torta, e se invece preferisco Cupcakes quella di un cupcake.
Le ricette sono a vostra scelta, ma non valgono quelle già pubblicate, sia dolci che salate.
Qualunque ricetta va bene, non per forza di Martha!
Inoltre dovrete inserire il banner in una delle colonne del vostro blog, oltre che nella ricetta stessa, con il link a questa pagina, lasciandomi qui sotto un commento per avvisarmi.

Se non ho un blog?
Semplice, mi spedisci ricetta e procedimento via mail allegando una foto del piatto e specificando il libro scelto.

Con quante ricette posso partecipare?
Una sola, e uno solo il libro per cui ciascun partecipante concorre.

Quando scade il giveaway?
Parte oggi e avete tempo fino alla mezzanotte del 14 Dicembre.

Come si vince?
Facendo un appello alla dea bendata : sarà infatti la sorte a decretare il vincitore per ciascun libro, tramite random.org

I libri sono in inglese?
Si. Ma sono ricette, non un trattato di letteratura :-) E le dosi sono in cups ed once.
Ma dato che gli stessi libri li ho anche io mi offro volontaria a dare una mano ai vincitori, se l'inglese non fosse  il loro forte.

Tutto chiaro? Di corsa in cucina, allora, e magari uno di questi libri farà bella mostra di sè sotto il vostro albero di Natale ;-)





1. Crostata grano saraceno e nocciole con marmellata di arance amare, Emanuela P. ( via email )
2. Crostata senza burro con crema al limone, Dolci Armonie
3. Torta di mele di casa mia, Ammodomio
4. Flamiche aux endivies, PergliamiciNina
5. Ciambella rustica con frutta secca e disidratata, Simona G. ( via email )
6. Crostata di mele, Andante con gusto
7. Bergamotto cake, Rosa ed io
8. Chocolate swirl brioche, Greta's corner
9. Tartellette salate di zucca e caprino, melanzane e besciamella di scalogno, La cucina di Nonna Luisa
10. Torta salata porri e pancetta, Sonja ( via email )
11. Torta nocciole e zucca, Frutta&Zafferano
12. Tarte ai sapori d'autunno, Cucchiaio e Pentolone
13. Tarte cioccolato e frutti di bosco, La tana del coniglio
14. Ice cake, The pie hole
15. Crostata doppia di mele profumata alle spezie, Ricordi e Tradizioni
16. Crostata mele e Philadelphia, Sediamoci in cucina!
17. Quiche piccina piccina picciò, Cucina con Ciuba
18. Chiffon cake con il Bimby, Cuor di Cucchiaio
19. Hazelnut and choco cake, In cucina con zia Elle
20. Ciambella per le coccole, La banda dei broccoli
21. Crostata di mele, Stefania ( via email )
22. Tarte normande aux pomme, La maison brocante
23. Cestini di zucca e porcini, Cucinare Web
24. Mile High Lemon Meringue Pie, Venera ( via email )
25. Torta di mele, Le affinità elettive
26. Una crostata nata per caso, La scimmia cruda
27. Apple Pie, Cooking Movies
28. Crostata con fichi d'India, Creativa per gioco e per passione
29. Mini pies di tacchino e mirtilli, L'albero della carambola
30. Frolla di riso con crema di nocciole, La Cucina di Pippicalzina
31. Torta al caffè di zia Patty, Note di cioccolato
32. Torta a comando, Il laboratorio culinario di Jeggy
33. Torta della mamma con olio del babbo, Rossella ( via email )
34. Crostata di lamponi e crema cotta al Limoncello, BigShade
35. Delizia al cioccolato con cuore bianco, Dolci a go go !!!
36. Crostata con crema al limone, Pancakes a colazione
37. Piccole pies alla carne e funghi porcini, Pensieri e Pasticci
38. Crosdana di Natale, I Cuochi di Lucullo
39. Crostata al cacao con pere e creme brule profumata al Pampero, Nidi & Nodi
40. Torta con crema rocher, Giorgia ( via email )
41. Torta allo yogurt megamorbida, Maria Francesca ( via email )
42. Pastiera, Marco ( via email )
43. Mini mini pies di Martha Stewart, La riccia che pasticcia
44. Finta Sacher, Pizza, fichi e zighini
45. Mini tarte di pere volpine, castagne e frutta secca, Fashion Flavors
46. Mincepies, Fornelli profumati tra il dolce e il salato
47. Crostata con frolla al cioccolato fondente e nocciole, In vacanza da una vita
48. Rotolo al mandarino, Japan the Wonderland
49. La tentazione, Pane e pomodoro
50. Pumpkin pie, Le ricette del bosco fatato
51. Torta ricca al cacao con glassa al caramello, Oggi pane e salame domani...
52. Tarte di kamut al caramello salato e cioccolato fondente, Aria in Cucina
53. Crostata al cocco e semi di papavero, Bloggoloso
54. Torta ai frutti rossi, cucinaamoremio
55. Mini pies di ricotta, pere e cioccolato, CUCINOlogia
56. Plumcake papavero e panna, Alice nel Paese delle leccornie



1. Cupcakes alla crema di yogurt, Daniela S. ( via email )
2. Cupcakes con buttercream frosting, Il piacere del palato
3. Chocolate cupcakes, Alessandra ( via email )
4. Chocolate Guinness cupcakes, Pasticci e Pastrocchi
5. Dolci a cocco e cioccolato, Maresa ( via email )
6. Strawberry cupcakes con buttercream frosting, Lucy71 ( via email )
7. Muffins al formaggio di capra con quenelle di ricotta, La cucina di mamma Loredana
8. Cupcakes alle carote con frosting al Philadelphia, Manuela ( via email )
9. Cupcakes all'italiana, Le chicche di Chicca
10. Cupcakes per un battesimo, Zucchero e Farina
11. Hit Hat Cupcakes, Adele ( via email )
12. Cupcakes cioccolato e fragole, RoOm 4 me
13. Brown sugar pound cakes, Cuocicucidici
14. Cupcakes al caffè con cuore fondente, mammasuperabile
15. Guinnes Cupcakes, Acquolina
16. Cupcakes ai cachi con topping ai frutti di bosco, Pasta e Pasticcino
17. Lemon cupcakes con frosting al cioccolato bianco, CoOk ZonE
18. Muffins al cacao e banane, La casa sull'albero
19. Cupcakes al cappuccino, l'angolo cottura di Roby
20. Cupcakes del buon mattino, Il ruoto al forno
21. Matcha Cupcakes con lamponi e glassa al mascarpone, CaramelliAMO!!!
22. Cupcakes all'arancia, Fashion, food and various thoughts
23. Cupcakes al caffè con frosting al mascarpone, Dilettante allo sbaraglio
24. Red Velvet cupcakes, Fragoliva
25. Cupcakes al cioccolato, Jessica ( via email )
26. Cupcakes tè alla menta, Le tortine
27. Muffins con crema di ricotta e miele, Chiara ( via email )
28. Cupcakes con cuore di cioccolato fondente, Claudia ( via email )
29. Cupcakes dei sette vasetti, Valentina ( via email )
30. Muffins ciocco menta, Vale's corner
31. Cupcakes ripieni di dulce de leche, Nadia ( via email )
32. Sacher cupcakes, Delizie da Mille Una Notte