giovedì 13 settembre 2018

Melanzane arrosto con caprino



Sembra una ricetta semplicissima.
Ed in effetti lo è.
Ma è dopo averla assaggiata, che mi direte.
Se siete curiosi, la ricetta oggi su Starbooks! :)

4 commenti:

  1. Ciao Stefania,
    ho provato queste melanzane.
    Il sumac ovviamente non l'avevo, quindi mi sono fatta un mix di cumino e zenzero.
    Buone buone, ma la buccia delle melanzane resta dura: ma va mangiata?
    Io l'ho mangiata, ma a questo punto un dubbietto mi è venuto.... ^_^"
    Baci e grazie,
    Sara

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    1. Ma no Sara, non si mangia la buccia!!! Solo l’interno. Cumino e zenzero sono sapori molto diversi dal sumac, spero ci stessero bene comunque. Ciao!

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