venerdì 26 aprile 2024

Budini salati alla soia e gamberi

  Avete presente quelle zuppe dei ristoranti orientali, quelle che sembrano impossibili da replicare a casa per via dei sapori e degli aromi così peculiari?Ebbene, quella di oggi, sebbene chiamata "custard", è una di quelle.Una zuppa densa, quasi una crema appunto, senza ingredienti strani ...

martedì 9 aprile 2024

Linguine cremose al limone

Confesso che non so se siano i molti anni di vita all'estero, o le abitudini che cambiano comunque, ma non ho l'abitudine del piatto di pasta come parte centrale di un pasto casalingo.In realtà ne mangio proprio poca, privilengiando altri cereali, ma chi ne è e rimane grande fan è il mio augusto consorte.Una ...
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