tag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post7743547694488937239..comments2024-03-15T08:06:56.158+03:00Comments on Arabafelice in cucina!: Brazo de Mercedes ( rotolo di meringa e crema magica )Araba Felicehttp://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comBlogger128125tag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-24651406444967608262016-02-01T13:08:55.456+03:002016-02-01T13:08:55.456+03:00Evviva! Aspetto di vederlo allora :) grazie!Evviva! Aspetto di vederlo allora :) grazie!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-19012565553301074112016-02-01T13:05:15.424+03:002016-02-01T13:05:15.424+03:00Non ci crederai ma l'ho già rifatto! Questa vo...Non ci crederai ma l'ho già rifatto! Questa volta ho utilizzato l'accorgimento di una spolverata di amido sulla carta forno imburrata e... Si è staccata benissimo! Poi per la cottura ho abbassato la temperatura a 160 e cotto fino a doratura per 25 minuti. Il mio forno evidentemente va così... Cmq sono troppo contenta! Lo vedrai presto mi sa... :D Grazie ancora!! Ah dimenticavo... S P E T T A C O L A R E!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10509226677922306483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-17809852920694324432016-01-29T18:39:59.262+03:002016-01-29T18:39:59.262+03:00Elena mi fa piacere che nonostante le disavventure...Elena mi fa piacere che nonostante le disavventure sia venuto comunque buono! Ogni forno è diverso ed effettivamente la cottura va un po' aggiustata...ma quando si azzecca è una roba da litigarsi l'ultima fetta a coltellate :DAraba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-51220590548550087852016-01-29T12:07:03.217+03:002016-01-29T12:07:03.217+03:00L'ho fatta ieri! Con il mio latte condensato h...L'ho fatta ieri! Con il mio latte condensato home made e la crema è venuta benissimo!<br />Non sono molto soddisfatta di come mi è venuto il rotolo di meringa, anche io ho avuto evidentemente problemi di cottura perché mi è venuta un po' "frittatosa" ho avuto problemi a farla staccare dalla carta forno che pure avevo imburrato. E presa dallo sconforto ho infilato di nuovo il rotolo già formato (per come sono riuscita) in forno mantenendo la temperatura bassa, da meringa diciamo sui 100 gradi... Sfornato, fatto solo intiepidire, infilato in frigo per due ore, cosparso di cacao... E che dire... Il critico giudizio del mio compagno è stato: buonissimo!! <br />Credo che riproverò seguendo bene tutti i passaggi perché vorrei vedere il rotolo più simile al tuo (la mia sembra più una gigantesca crêpes :D ) Ma evidentemente ho sbagliato qualcosa... Riproverò e se già è buonissima con tutti i miei pasticci... Chissà!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10509226677922306483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-43949223402632040052012-02-21T10:16:23.520+03:002012-02-21T10:16:23.520+03:00Ti ringrazio tanto,Valeria, e con te la tua mamma....Ti ringrazio tanto,Valeria, e con te la tua mamma.<br />La variante con il caffe' mi ha procurato un aumento della salivazione non da poco :-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-24413558656428150272012-02-20T23:59:41.503+03:002012-02-20T23:59:41.503+03:00Ciao Stefania, ogni volta che leggo nel titolo di ...Ciao Stefania, ogni volta che leggo nel titolo di un tuo post la parola "magica" o "furba" mi si drizzano le antenne... e infatti anche stavolta non mi sbagliavo :)<br />la crema è eccellente! io e mia mamma incuriosite (ma non diffidenti) l'abbiamo provata...strepitosa! intanto a cucchiaiate :p, poi come ripieno di cioccolatini, in parte anche con caffe solubile sciolto, e variante con cioccolata bianca per il guscio e dentro con amaretti sbriciolati e mischiati.<br />ah, e grazie anche per i 2 minuti di leggerezza e simpatia che ci regali con i tuoi anneddoti :)Valeria (D0lphin)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-42941666294643029072011-05-06T19:02:07.776+03:002011-05-06T19:02:07.776+03:00E allora fammi sapere se ti piace ;-)E allora fammi sapere se ti piace ;-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-54609823171331293472011-05-05T19:38:55.163+03:002011-05-05T19:38:55.163+03:00porca miseria!!! nella mia collezione di meringa q...porca miseria!!! nella mia collezione di meringa questa meraviglia mi manca proprio!! Fare SUBITOOOOO!!franci e valehttps://www.blogger.com/profile/09060265231579252458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-64592990655496530332011-03-09T17:25:29.077+03:002011-03-09T17:25:29.077+03:00@ Renata: mi imbarazzi :-) spero ti piaccia!
@ Fr...@ Renata: mi imbarazzi :-) spero ti piaccia!<br /><br />@ Fresca: benvenuta, e mille grazie :-)<br /><br />@ Cristina: se inverti il procedimento non si riesce piu' ad arrotolare la meringa, da fredda e' impossibile. MAgari fai cuocere meno la crema, la mia colava bene :-) ma mille grazie per aver provato!<br />Se avessi la bacchetta magica: forse un bel prosciutto :-)<br /><br />@ UnaZebrApois: sono contenta, e grazie !!!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-83659277294370308932011-03-09T16:55:57.654+03:002011-03-09T16:55:57.654+03:00@ il sapore del verde: "divinezza" e'...@ il sapore del verde: "divinezza" e' un neologismo che mi piace proprio :-) grazie!<br /><br />@ Imbini Pasticcini: ma grazie, che gentile sei. La crema secondo me e' sufficienteo sarebbe troppa e ti colerebbe da tutte le parti...ma certo poi sono gusti personali :-)<br /><br />@ Zia Elle: certo, se a ROma si mettessero pure a pregare 5 volte al giorno saremmo fregati!!!<br /><br />@ Morena: eh lo so, che ti piace la meringa ;-)<br /><br />@ Sarachan: che gentile, fammi sapere quando la provi!<br /><br />@ Luciana: grazie!!! ognuno ha le sue, che dire...<br /><br />@ Katia: beh, credimi, ho rischiato ;-)<br /><br />@ Massaia Canterina: sai, non e' pazienza. E' che o cosi', o nisba ;-)<br /><br />@ emilia: certo, e con gli interessi :-)<br /><br />@ La Gaia celiaca: ma no, tutto dipende da come si prendono le cose. Appunto mica potevo essere l'araba infelice...;-)<br /><br />@ Muscaria: allora, la tizia la evito come la peste bubbonica, ma non c'e' verso, temo la rivedrete su questi schermi. E i baffi non me li metto, temo una brutta fine :-)<br /><br />@ il cucchiaio magico: sei tremenda!!! :-)<br /><br />@ Fimere: merci :-)<br /><br />@ meris: grazie, passero' appena ho un attimo :-)<br /><br />@ Letiziando: e tu sei esagerata! :-)<br /><br />@ Chiara: grazie!<br /><br />@ francesca: avresti anche tu un autista antipatico ...:-)<br /><br />@ Vero: Paese mooolto particolare ;-)<br /><br />@ Mammazan: ecco, mi preoccuperei anche di quelle!!!<br /><br />@ Nadji: merci :-)<br /><br />@ Shamira Gatta: grazie per l'entusiamo, e sono contenta che sia piaciuto :-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-24940811536715863582011-03-09T14:58:03.896+03:002011-03-09T14:58:03.896+03:00@ ELel: infatti qui esistono gli autisti :-)
@ (p...@ ELel: infatti qui esistono gli autisti :-)<br /><br />@ (parentesi culinaria): dovremmo chiederlo a Mercedes, se era anche un po' streghetta, oltre che di sicuro di braccia buone ;-)<br /><br />@ Mirtilla: lo e' stato pure per me, ero cosi' contenta di aver trovato la farina italiana...<br /><br />@ iulia lampone: ti ringrazio :-)<br /><br />@ Passiflora: accontentata ;-)<br /><br />@ Glu.fri: eheheheeh non e' che me li hai mandati tu gli insetti? ;-)<br /><br />@ katia: mille grazie, davvero!<br /><br />@ Cinzia: il compound, o centro residenziale, dove viviamo e' strutturato un po' come un villaggio turistico: mura intorno e guardia nazionale :-) All'interno quindi posso fare tutto lo jogging che voglio, vestita proprio come dici tu, ma senza fascia in testa...e quando e' troppo caldo, tapis roulant ;-)<br /><br />@ Ragnetto: non basterebbe mai un post...e nemmeno tutto un blog! Ho seguito mio marito qui per lavoro e l'impatto e' stato meraviglioso. Ma come dico sempre, tutto sta nell'occhio di chi guarda...e se hai qualche domanda in particolare, scrivimi pure un'<br />email ;-)<br /><br />@ biancifiore: eccome, se ci sono andata...<br /><br />@ Livia: esaudita oltre ogni aspettativa :-)<br /><br />@ Claudia: che gentile, ti mando un bacio :-)<br /><br />@ Aiuolik: beh, l'Arabia non e' uno dei Paesi piu' conosciuti, nemmeno io lo sapevo prima di doverci venire ;-) Un bacio!<br /><br />@ Gio: no, difficile no. Diverso, si ;-)<br /><br />@ vickyart: nemmeno le straniere! Per la farina, anche io la tengo in frigo, ma questa e' arrivata gia' contaminata...<br /><br />@ Gunther: eh si, povera Mercedes!<br /><br />@ Tamtam: ti ringrazio, anche io la tengo in frigo ma questa e' arrivata proprio contaminata dal super. Un bacione!<br /><br />@ gloria cuce': negli intervalli tra una preghiera e l'altra ;-)<br /><br />@ Gambetto: domande soddisfatte nel prossimo post ;-) e Robin ricambia!<br /><br />@ Stefania: grazie!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-15114585535222130562011-03-09T02:41:05.367+03:002011-03-09T02:41:05.367+03:00ahahahahahahah!!!Il tubo di scappamento!!! :'&...ahahahahahahah!!!Il tubo di scappamento!!! :'''))))mi hai fatto morire...dal ridere, sì, ma anche di disidratazione... :ç..... !!!Oddio questo dolce è da urlo !!!Unazebrapoishttps://www.blogger.com/profile/07954798490031630299noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-29532249063371723112011-03-08T20:00:34.621+03:002011-03-08T20:00:34.621+03:00Fatto e mangiato anche se il risultato era un po&#...Fatto e mangiato anche se il risultato era un po' frittatoso! Ottima la consistenza della meringa,che a me generalmente non piace,ma non sarebbe meglio invertire il procedimento? La crema é fredda e non scola facilmente dal cucchiaio quando si tratta di ricoprire la meringa uscita dal forno...forse l'ho fatta cuocere troppo?<br />Se avessi la bacchetta magica cosa vorresti che ti comparisse sul tavolo della cucina in diretta dall'Italia?Cristinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-81895672555092496012011-03-08T14:59:56.087+03:002011-03-08T14:59:56.087+03:00@ valerioscialla: si per fortuna...;-)
@ carpe di...@ valerioscialla: si per fortuna...;-)<br /><br />@ carpe diem: :-)<br /><br />@ maria61m: e beh',siamo ospiti e ci adeguiamo!<br /><br />@ Simo: si, purtroppo e' una piaga comune...<br /><br />@ Ziopiero: esagerato..contro i tuoi principi!!! la prossima volta che vengo ti ci faccio fare il bagno :-)<br /><br />@ Fiorella72: si, con i frutti rossi e' divino, credimi!<br /><br />@ ranapazza65: ti ringrazio moltissimo :-)<br /><br />@ lucy: un manuale di soprvvivenza altenativo? :-))))<br /><br />@ Aria: eppure ci si riesce!!!<br /><br />@ Cranberry: no, via , speriamo di no...;-)<br /><br />@ Daisy: sono contenta, fammi sapere!<br /><br />@ cristi: guarda, non credo che siano letali. Certo pero' a vederli...;-)<br /><br />@ Gaia: uomo, uomo..<br /><br />@ Alice: ti ringrazio tanto!<br /><br />@ Vicky: e vedrai che buono!<br /><br />@ Ely: anche per me il motivo per cui faccio questo rotolo e' il latte condensato!!!<br /><br />@ Le ricette dell'Amore vero: si, tutta infestata!!!<br /><br />@ Gabri: si sono offesi???? incredibile!<br /><br />@ l'albero della carambola: sei troppo buona, ciao!<br /><br />@ deny: ma no, ci sono tante scappatoie...a sapersi organizzare un po' ;-)<br /><br />@ elenuccia: forno chiuso, questa meringa e' un po' diversa ;-)<br /><br />@ Acquolina: indispensabile no, ma presente in molte ricette locali si. E ho scoperto che mi piace molto!<br /><br />@ Fabiana: un bacio a te :-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-46846289695769598812011-03-08T14:51:29.873+03:002011-03-08T14:51:29.873+03:00Ciao! la prima volta che arrivo qua e subito una r...Ciao! la prima volta che arrivo qua e subito una ricettina speciale!!! WOW!<br />continuerò senz'altro a leggerti! FrescaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-43529297209820322462011-03-08T12:50:30.942+03:002011-03-08T12:50:30.942+03:00@ Francesca V: ehm, come si dice, Paese che vai......@ Francesca V: ehm, come si dice, Paese che vai...poi certo se non si e' nati qui c'e' ben da rimanere allibiti! E grazie :-)<br /><br />@ Mary: eppure combattere le limitazioni ogni giorni da' molta soddisfazione personale, credimi ;-)<br /><br />@ Ago: eh si, qui tutto si ferma! persino a scuola c'e' una piccola moschea, cosi' gli alunni che vogliono possono andare a pregare...<br /><br />@ giulia pignatelli: vale la pena di farseli avanzare, credimi...<br /><br />@ sissi: mille grazie :-)<br /><br />@ maetta: :-)<br /><br />@ dolci a gogo: mille grazie, Imma!<br /><br />@ Giovanna: vedrai...;-)<br /><br />@ Saretta: credimi, la vita per gli occidentali non e' cosi' male...<br /><br />@ Terry: un bacio anche a te!<br /><br />@ Lilly: provala, ne sarai conquistata!<br /><br />@ luieleincucina: meno male...senno' sai che botta di proteine!!!<br /><br />@ jose manuel: grazie!<br /><br />@ Alessandra: eh si, con quello che era costata...<br /><br />@ Sar@: cosa non ci diciamo per consolarci...:-)<br /><br />@ luxus: credo sia l'unico al mondo, tra l'altro...<br /><br />@ Lifeandtravel: ottima idea ;-)<br /><br />@ kia: si, veramente :-)<br /><br />@ Onde99: si, poi ho rimediato...ma sono come te!<br /><br />@ viola: qualche casa libera c'e' ancora se ti sbrighi :-)<br /><br />@ sulemaniche: pero' questo un po' di meringa sa...<br /><br />@ Chez Denci: che gentile sei, grazie!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-15834854155028068082011-03-08T00:33:00.920+03:002011-03-08T00:33:00.920+03:00dev'essere assolutamente divina. lo proverò ne...dev'essere assolutamente divina. lo proverò nel week-end.<br />ti ammiro in silenzio. ciao.<br />renataAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-51847882648144921342011-03-07T22:37:03.416+03:002011-03-07T22:37:03.416+03:00è buonoooo!!
ok ora basta con questi attacchi di d...è buonoooo!!<br />ok ora basta con questi attacchi di demenza, è buono, un sapore davvero particolare!!!<br />Inizialmente un'pò strano, e poi un boccone tira l'altro, complimentoni!!!Shamira Gattahttps://www.blogger.com/profile/07876678389053116403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-58673954211948412922011-03-07T19:28:22.543+03:002011-03-07T19:28:22.543+03:00è in frigooooo!!!!è in frigooooo!!!!Shamira Gattahttps://www.blogger.com/profile/07876678389053116403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-26491207306702607702011-03-07T19:04:07.310+03:002011-03-07T19:04:07.310+03:00E' in fornooooo!!!!!!!!!E' in fornooooo!!!!!!!!!Shamira Gattahttps://www.blogger.com/profile/07876678389053116403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-53904706133502171692011-03-07T01:38:14.550+03:002011-03-07T01:38:14.550+03:00Une gourmandise des plus spéciales et comme seule...Une gourmandise des plus spéciales et comme seule toi sais en préparer.<br />Magnifique.<br />A très bientôt.Nadjihttps://www.blogger.com/profile/00767813706171342866noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-80570849574640461372011-03-06T22:50:08.453+03:002011-03-06T22:50:08.453+03:00@ Francesco: uso sempre il forno statico. Grazie!
...@ Francesco: uso sempre il forno statico. Grazie!<br /><br />@ I VIAGGI DEL GOLOSO: sempre gentili...<br /><br />@ Natalia: come faccio? con l'autista :-)))) <br /><br />@ Lydia: credo sia l'unico Paese al mondo dove vige questo divieto...<br /><br />@ ilcucchiaiodoro: è stata riportata al super!!!! mica potevo farci i panini con le proteine...<br /><br />@ Milen@: si, missione compiuta per fortuna!<br /><br />@ briossa: anche con le bestie nella farina ? :-)))<br /><br />@ Kristina: vedrai, non è difficile, bisogna solo stare attenti alla cottura della meringa :-)<br /><br />@ Cinzia: ci sono, ci sono. Ma non sono così divertenti e paradossali come quelli negativi!!!<br /><br />@ Federica: la farina arricchita è stata resa indietro!<br /><br />@ Fujiko: verissimo, crema e rotolo sono assolutamente gluten free!<br /><br />@ Strawberryblonde: credimi, solo una volta con questo dolce ho fatto un pasticcio, e solo perchè mi ero dimenticata di imburrare la carta forno...;-)<br /><br />@ Carola: mille? forse diecimila!!! e benvenuta :-)<br /><br />@ poverimabelliebuoni: ehm, ma solo a qualcuno a cui voglio veramente male...:-)<br /><br />@ chamki: so benissimo che tu puoi capirmi al 100%. Un bacione!<br /><br />@ Federica: :-)<br /><br />@ raffy: anche due, che sono piccine :-)<br /><br />@ JAJO: praticamente ti ho letto nel pensiero!!! però la farina alla fine me l'hanno cambiata..;-)<br /><br />@ manineinpasta.com: allora tu fai il rotolo e lo farcisci con la crema che preferisci, o anche solo della panna montata e frutti rossi...meglio?<br /><br />@ PROVARE PER GUSTARE: mille grazie :-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-63051910040061803912011-03-06T21:56:32.528+03:002011-03-06T21:56:32.528+03:00Nella mia farina di solito non trovo intrusi ma og...Nella mia farina di solito non trovo intrusi ma ogni tanto noto vicino alla dipsensa un lieve e lieto sfarfallate...<br />E mi preoccupo.. sicuramnete niente a che fare con il tuo problema!!<br />Ti copio la ricetta!Mammazanhttps://www.blogger.com/profile/00028414335855930804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-89267643820752349852011-03-06T21:22:02.893+03:002011-03-06T21:22:02.893+03:00Waaaooo!! segnata!
e cmq mai l'avrei detto che...Waaaooo!! segnata!<br />e cmq mai l'avrei detto che neanche l'auto potessi guidare...<br />paese assurdo...Verohttp://menandoilcanperlaia.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4220960904490077123.post-19544106166006572102011-03-06T17:43:51.031+03:002011-03-06T17:43:51.031+03:00che bontà per la ricetta! non sapevo che lì le don...che bontà per la ricetta! non sapevo che lì le donne non potessero guidare la macchina.. mi sentirei paralizzata senza °_°Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15971035249419408712noreply@blogger.com